Innovaの2019年の食トレンド予測によると、
25%の人がリラックスできる食の要望を待っており、
米国では、機能性リラクゼーションドリンク
『Hi-Fi HOPS』(リラックスできる大麻成分入り)
の商品も販売され始めているとのことです。
日本では、大麻入りの商品はご禁制ですので
リラックスするための”香りの癒し”や”食感の癒し”、”見た目の癒し”が
その代替えとして期待されるのではないかと考えています。
CAFE&STYLEでは、
に出展予定です♪
使い方がイメージが出来る容器のご提案をさせていただいく予定です。
使い方がイメージが出来る容器のご提案をさせていただいく予定です。
ご興味のある方のご来場をお待ちしております
テイクアウト研究所 シニア研究員(医学博士) 山中 裕
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